Фармакологическое действие

Применение препаратов пивных дрожжей способно регулировать обмен веществ, снижать холестерин, восполнять витаминный и микроэлементный дефицит, улучшать иммунитет и выводить токсины. Вследствие этого, улучшается общее состояние, повышается сопротивляемость к стрессам и инфекциям, а также работоспособность. Положительно влияют дрожжи и на поджелудочную железу (способствуя вырабатыванию сока), на сохранения правильной микрофлоры в желудке, попутно оказывая выраженное позитивное воздействие на волосы, кожу и ногти. 
Пивные дрожжи – это грибки, вызывающие брожение и используемые в пивоварении, хлебопечении, виноделии и производстве кисломолочных продуктов. Однако, в результате повышенного содержания в дрожжах белковых и витаминных веществ, они применяются и как пищевая добавка, ценными компонентами которой считаются витамины группы В и витамин Д, наряду с содержанием кальция, железа, магния, цинка и прочих элементов. В связи этим, именно пивные дрожжи (сухие и свежие) получили распространение в медицинском применении. Для этого их специально выращивают в особо стерильных условиях.